Come cucinare i Gamberetti con Pasta
Il piatto di gamberetti con la pasta è una prelibatezza squisita, servita in grandi occasioni come cene overa o nel menu di una festa o un fine settimana speciale. Facile da preparare, portate lussuose da servire, tutti sempre i gamberetti con pasta! Il segreto per una buona ricetta è avere ingredienti di prima qualità, cucinare con cura ma soprattutto, saperli abbinare!
Passaggi per preparare i gamberetti con la pasta
- Prepara i gamberetti: Innanzitutto occorre preparare i gamberetti. Inizia con una pulizia accurata del prodotto. Lavare la superficie con acqua fredda e pulire il rivestimento esterno. Rimuovere eventuali teste e conchiglie. Per farlo facilmente, devi afferrarli con una mano e con l’altra trazione gli occhi con una leggera pressione.
- Cucina gli spaghetti: Porta a ebollizione abbondante acqua salata. Aggiungere spaghetti e cuocere seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Se si preferisce al dente, cucinare da circa 8 a 10 minuti.
- Cuocere i gamberetti: In una padella, riscaldare una noce di burro e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e fate soffriggere due spicchi d’aglio tritato per 2 minuti. Aggiungere i gamberetti e cucinare da 6 a 8 minuti o fino a quando diventano leggermente rosate. Una volta cotti, rimuovere i gamberetti dalla padella e tenerli da parte.
- Comporre il piatto: Scolare accuratamente la pasta e condirla con i gamberetti al burro e olio, qualche fetta di limone, una manciata di prezzemolo tritato e mescolare delicatamente.
Consigli
- Per arricchire il sapore del piatto, sostituire il burro con una salsa al vino bianco oppure aggiungere un po’ di panna.
- Puoi aggiungere anche altri tipi di verdure in questo piatto come cipolle o peperoni.
Servire caldi i gamberetti con la pasta, accompagnati da un buon vino bianco e una bella insalata. Un pasto speciale, delizioso e buono anche per gli occhi!
Come cucinare gamberetti e pasta insieme?
1. Inizia mettendo a bollire l’acqua salata per la tua pasta.
2. Intanto, prepara una salsa con gli ingredienti che preferisci. Per esempio, puoi mescolare 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, una manciata di capperi, una manciata di prezzemolo tritato e un cucchiaino di aglio tritato.
3. Metti un cucchiaio d’olio in una padella e mettici a scaldare a fiamma media-alta.
4. Aggiungi una manciata di gamberetti e fai rosolare dolcemente per circa due minuti per ogni lato.
5. Quando i gamberetti sono rosolati, toglili dalla padella e tienili da parte.
6. Aggiungi alla padella il tuo composto di condimento, mescolando per amalgamarlo con i succhi del gamberetto.
7. Aggiungi la tua pasta cotta al dente nella padella e mescola bene con il condimento.
8. Infine, aggiungi i gamberetti poco prima di servire, in modo che restino ancora croccanti.
9. Servi ben caldo e goditi il tuo piatto!
Come cucinare la pasta con gamberetti e burro?
1. Far bollire dell’acqua salata e cuocere la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Mentre la pasta cuoce, in una padella capiente, scaldare una noce di burro a fuoco medio e unire uno spicchio d’aglio tritato.
3. Aggiungere i gamberi e farli andare finché non saranno arrostiti su entrambi i lati, circa 3-4 minuti per parte.
4. Salare e pepare a piacere e unire i pomodorini tagliati a metà.
5. Far cuocere finché i pomodori non inizieranno a sciogliersi, circa 4-5 minuti.
6. Quando l’acqua è arrivata a ebollizione, scolare la pasta e aggiungerla al condimento preparato in precedenza.
7. Far saltare la pasta in padella con il condimento finché non sarà ben amalgamata, aggiungendo del burro fuso per conferire maggiore cremosità.
8. Servire la pasta con gamberetti e burro ben calda.
Completa il piatto con una spruzzata di prezzemolo tritato. 
Come cucinare la pasta con gamberetti e aglio?
1. Inizia facendo bollire l’acqua in una pentola. Aggiungi un po’ di sale all’acqua e quando arriva a bollore, versa la pasta nella pentola.
2. In una padella, scalda un po’ di olio d’oliva a fuoco medio, aggiungi l’aglio tritato e rosola.
3. Quando l’aglio è dorato, aggiungi i gamberetti e cuoci fino a quando diventano rosa.
4. Scola la pasta quando è al dente e aggiungila alla padella con l’olio e i gamberetti.
5. Mescola insieme i ingredienti fino a quando tutti gli ingredienti sono ben mescolati e ben caldi.
6. Servi in un piatto, cospargendo il tutto con peperoncino tritato fresco.
Come cucinare gli spaghetti con gamberetti e aglio?
Ingredienti (per 4 persone):
-480g di spaghetti
-400g di gamberetti sgusciati
-6 cucchiai di olio d’oliva
-3 spicchi d’aglio tritati finemente
-2 cucchiai di prezzemolo tritato
-sale q.b.
Preparazione:
1. Portare a bollore abbondante acqua salata in una grande pentola.
2. Aggiungere gli spaghetti e cuocere secondo le istruzioni della confezione.
3. Nel frattempo, scaldare l’olio d’oliva in una padella insieme all’aglio tritato.
4. Una volta che l’aglio si è ben dorato, aggiungere i gamberetti e saltare a fuoco alto per 4-5 minuti.
5. Quando i gamberetti si sono ben cotti, unire il prezzemolo tritato.
6. Scolare gli spaghetti e unirli alla padella insieme ai gamberetti.
7. Saltare tutti gli ingredienti per 3-4 minuti mescolando in modo che gli spaghetti siano ben conditi con olio, aglio e prezzemolo.
8. Servire gli spaghetti con gamberetti e aglio ben caldi.
Come si prepara un sugo di gamberetti e aglio per gli spaghetti?
Ingredienti:
– 450 g di gamberetti
– 2 spicchi d’aglio
– 1 cucchiaio di vino bianco secco
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
– 1 cucchiaio di pomodoro in scatola
– 1/2 cucchiaino di peperoncino
– Sale
– 1/2 cucchiaino di prezzemolo tritato
– 300 g di spaghetti
Preparazione:
1. Mettere l’olio, uno spicchio d’aglio tritato finemente e un pizzico di peperoncino in una padella. Lasciare soffriggere ed aggiungere i gamberetti. Lasciar cuocere per 5 minuti.
2. Aggiungere il vino bianco secco, il pomodoro in scatola, il sale, un pizzico di prezzemolo tritato ed il secondo spicchio d’aglio tritato. Mescolare bene per amalgare tutti gli ingredienti.
3. Cuocere il sugo per circa 8-10 minuti a fuoco lento. Se il sugo si asciuga troppo, aggiungere un po’ di acqua calda.
4. Nel frattempo, lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente.
5. Cospargere gli spaghetti di prezzemolo tritato e aggiungere il sugo di gamberetti. Mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
6. Servire subito gli spaghetti con sugo di gamberetti e aglio.
Come si cuoce l’aglio per un sugo di gamberetti e aglio per gli spaghetti?
Per cuocere l’aglio per un sugo di gamberetti e aglio per gli spaghetti, inizia affettando finemente l’aglio e mettendolo in una padella calda con un po’ di olio di oliva. Lascialo soffriggere per qualche minuto, quindi aggiungi i gamberetti sgusciati e falle cuocere finché non diventano rosa. Infine, aggiungi un po’ di vino bianco, la Noce Moscata e un po’ di prezzemolo tritato. Lasciar cuocere il tutto per un paio di minuti a fuoco medio-basso, quindi servire sugli spaghetti caldi.
